Tuesday, March 24, 2009

Brownies

aku mmg suke menjengah blog kak jun... ada je masakan dia yg buat aku semangat nak mencuba... thanks k.jun!... arituh aku tgok entry dia yg buat brownies tuh... iskhhh... menggiurkan betul, lagipun masa buat cuppies arituh mmg tak buat lebih, ngam2 ajer... tetiba hubby tanya nak cuppies... ERKKKK!??... bersalah plak rasa kan!... so, ahad tuh pon buat kan la brownies utk dia... tp aku buat setengah adunan jer... topping dgn coklat patutnya, tp sbb cooking choc aku dah abis, so aku tukar la.... lagi pulak ada lagi lebih buttercream tuh, aku sapu je ler kat atas brownies tuh then tabur coloured choc. rice... simple deco!..



senang je buat brownies nih... meh la cuba... nih aku bagi resepi, itupun c n p dari k.jun... hehehe...

Bahan A
1 cawan susu cair
1 cawan butter cair
1 cawan air panas
2 cawan gula perang [brown sugar]

Bahan B [kacau rata]
2 biji telur gred B
1 s/k esen vanilla

Bahan C [ayakkan]
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat

Cara
1. Panaskan oven pada suhu 175'C selama 10 minit.
2. Kacau bahan A supaya sebati.
3. Masukkan bahan B.acau rata.
4. Masukkan bahan C dan gaulkan supaya sebati.
5. Lapikkan kertas dalam loyang 10x 10 inci.
6. Bakar selama 45 - 50 minit.
7. Sejukkan kek dan salutkan dengan kerim coklat.

KERIM COKLAT
Bahan
250 gm cooking coklat [cap tulip]
1 s/b butter/majerin
1 s/k susu cair

Cara
1. Panaskan coklat dalam periuk/bekas secara double boil.
2. Bila coklat telah cair tutup api dan campurkan butter. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau lagi. Salutkan pada kek dan hias mengikut kesukaan

Selamat Mencuba!..

Saturday, March 21, 2009

Hot Air Ballon Fiesta 2009

sibuk promosi dari suratkhabar dan email yang diterima, petang lepas habis bergolek2 kat umah kami, dua orang kakak n abang sepupu arissa pon ikut sama... bersiap menuju ke Putrajaya, Precint 2 nak tengok belon udara panas.. 4.45pm kami gerak dari rumah sampai diputrajaya dlm kul 5.15pm, cuaca elok ditambah lagi dengan terik matahari... tapi itu semua tak menghalang kemeriahan semua pengunjung untuk melihat belon2 tuh. masa kami datang hanya udara dimeriahkan dgn paragliders yg membuat pertunjukkan terbang diudara kesana kemari membingitkan suasana.. kitaorang tengok ada jugak yang bermain layang2 disatu kawasan lapang... terdapat satu padang yang menempatkan kesemua belon2 udara tu yg masih dlm persediaan utk terbang ke udara.. kami mendengar pengumuman yang kata belon2 akan terbang ke udara pada pukul 6.00pm.. sementara menunggu pukul 6 tuh, kami semua melawat2 gerai2 yang ada disitu... punya la ramai manusia!... dgn cuaca yg panas terik sempat jugak kami beli kebab, nugget utk arissa dan air minum... punya lah mahal! air minum dlm plastik dijual pada harga RM1.50... huhuhu.. ambik kesempatan betul... biasa la kan kalo pegi memana pesta yg ada gerai2 camnih satu kemestian nak keni beli itu ini semua bagai!... walauapun hanya air dan nugget!... sementara ada masa lagi, kami sempat duduk bawah pokok sambil memakan makanan yg dibeli... tengok aje lah gamba kat bawah ni...




dek kerana alpa, spek mata kesayangan arissa ntah cicir kat mana... aku pon tak tahu... jenuh dlm perjalan balik tuh dia dok tanya aku "mommy, kakak munye spek mana?"... erkkkk?...
siap ada clown merayau mencari mangsa...

pertunjukkan udara.... bingit telinga, panas lak tuh!...


semua belon sdg diisi gas bersedia utk terbang...

belon pertama yg terbang, kecil comel jer.. dari Jepun...

aku tak ingat ni belon dari mana, belon ke-2 yg terbang.. berbentuk buah oren dipotong suku... huhuu...

yang ni pon aku x ingat dr negara mana... belon ke-3 yg terbang... cepat sgt dia naik, sempat amek dr bawah jer...

yg ni pon aku x ingat...

belon2 yg sedia utk ke udara....


ni pulak belon dari Switzerland... cantik belon nih.. ada love lagi!...


ni part yang best sekali, semua org bersorak masa dia nak naik... sbb belon dari dari Malaysia...


belon paling cute!... Clown baloon... ada dua espressi muka... sedih dan gumbira... hikhik.. suke bebudak masa belon nih naik!.. termasuk arissa oke...
tengok la arissa tuh... siap cakap "bye-bye clown!"....

sebenarnya ada lagi belon yg nak naik, tapi kami balik cepat sket sb takut kang jem pulak lagipun dah masuk maghrib... aku dengar Malaysia ada anta 2 belon, tapi kami tak sempat tgok yg satu lagi sbb masa kami nak balik tuh, belon yg lagi satu tuh tgh diisikan udara... kaler putih, macam ada tulis Nestle camtuh.... aku n hubby tertanya2, kat mana diaorang turun ek?.... macam tau2 jer... elok on de way balik tuh, kami nampak tempat landing belon2 tuh, berenti tepi hiway tuh, sempat gak la kami tengok n rakam 4 bijik belon tu landing di satu kawasan pembinaan.... huhuh... terjawab sudah keraguan kami tuh!... uhuks.. kira lengkap la arituh kitaorang tengok perlepasan dan pendaratan belon2 udara tuh... excited kan?... ye la... selalu dok tengok kat dalam tv je kan, kali ni tgok sendiri depan mata!... mesti la excited hokeh!....

Arissa Module 1 Graduation

hehehe... arini kakak abis module 1 kat ALIM Kids... teacher dia kata akan ada penyampaian sijil penghargaan yang mereka habis pembelajaran gitu... what a cute!.. sema mak2 excited masa anak2 nak gi amek sijil tuh!... siap amek gambo bagai... termasuk la aku!.. hihi.. excited hokeh?... ye la.. kecekalan setiap ari sabtu datang ke kelas kan....

arissa dapat hug n kiss dari teacher Rahmah sebelom dapat sijil tuh...

saje aku suka2 nak buatkan cuppies utk bebudak tuh sempena graduation module 1 diaorang arini... siap aku mintak dari teacher dia nama2 bebudak tu sume.... saje seronok2... happy aku sema bebudak tuh suka makan cuppies tuh... semua kira habis school arituh comot2 bagai...

Congrat... a little Graduate.. ALIM Kids...

semua nama bebudak kelas arissa... Aiman, Nadia, Irfan (yg mana ek?), Mariah, Adlin (geng baru), Adriana, Hannah (arini absent), Arissa, Alya, Alyssa, Marsya, Najla (pun absent arini), Khadeja.... utk teacher dia pun aku buat jugak... Techer Rahmah & Aunt. Zaida.... huhuu....

Monday, March 9, 2009

Maulidurrasul 1430H...

Hari ini sempena menyambut lagi kedatangan Maulidurrasul bagi tahun 1430H... terlalu banyak rancangan yang berkisar ttg menyambut kedatangan lahirnya Nabi junjungan kita ke dunia ini.... slot2 ditv begitu hebat mengkisarkan dan menyemarakkan hari besar ini dengan pengisian minda dan rohani yang begitu mendalam dan terkesan.... aku sepanjang hari melihat rancangan2 ditv berkenaan sambutan malidurrasul ini... dalam banyak2 rancangan tadi, aku begitu terkesan sehingga menitiskan airmata tatkala Ustazah Siti Bahiyah Mahmood mendeklamasikan sajak sewaktu sakaratulmaut menjemput baginda ketika sampai wafatnya... Ya Allah... terasa diri ini begitu kerdil sekali.... antara ayat2 yang aku ingati;

"Rasulullah sehingga wafatnya, memohon pada Tuhan yang baginda minta bagaimana rasa ketika sakaratulmaut hendak mencabut nyawa... doa baginda diperkenankan walaupun sebenarnya baginda tidak perlu melalui ujian itu... sebelum menghembuskan nafasnya yang terakhir itu, baginda Rasulullah sempat berkata dan berdoa... Umat, Umat, Umat.... bayangkanlah... begitu kasih dan cintanya seorang Nabi kepada umatnya... sehingga ke nafas yg terakhir pon baginda sempat mendoakan umatnya agar sentiasalah menjadi khalifah Allah yang taat dunia dan akhirat supaya dapat dipermudahkan ketika sampainya saat sakaratul maut datang menjemput.... "

terima kasih aku ucapkan kpd ustazah bahiyah kerana penyampaian yang penuh menjiwai membuatkan aku insan yg acapkali terlupa ini tersedar kembali setelah lama diulit mimpi.... sesungguhnya aku bersyukur pada Mu Ya Allah kerana dengan limpah dan izin Mu aku masih lagi dapat meneruskan perjuangan sebagai umat junjungan Nabi Muhammad bagi pengisian minda dan rohani berlandaskan akidah yang kukuh kepada Mu agar tidak terpesong baik kehidupan didunia mahupun diakhirat kelak... InsyaAllah.... Aminn....

Hari Wanita Sedunia


tangan si kakak, good!... ehekss... serebeh kan tepi tu?... huhu...

sebenonya semalam.. tapi x dan nak berblog, anyway Happy Women Day to all women all over the world.... huhuhu... ntah hape tetiba terajin lak nak buat choc. moist cake arinih... layan aje ler.....




hubby respond; "yg arituh kat kg tu lagi lembut n moist ek?"....aku reply; "haah laa.... selfraising flour dah habih... uhuksss... tapi sedap kan?"... huhu.. tulah hubby aku...

tengok Upin & Ipin...

dah lama sebenonya sepupu2 arissa ngajak gi tengok Upin & Ipin nih... cuma aku takde kelapangan... carik punya carik, sabtu arituh oleh kerana tak kemana2 dan kebetulan pulak arissa pon teachernye bg cuti, aku pon set dgn anak2 buah aku gi tgok malam tuh.... depa dok gi carik tiket kul 9.20mlm kat jusco bukit tinggi, klang... arissa punye ler excited, dok diam sungguh asyik tgok upin & ipin.... enjoy nampaknya dia!....



1st touch on fondant

semah mintak tolong deco fondant utk kek hantaran kawin opismate nyer punye sedara... erkkkk!.. iskhhh.. agak keberatan pd mulanya.. bukan ape.. dah la amatur, pastu tak penah cuba lagi since my deco class aritu... huhu... memberanikan diri juga, dan... gini le rupa kek tuh seadanya... dengan tema kaler merah hati..


any comment?...







hubby aku menambah; "kalau bunga atas tu buat sendiri.. lagi power kan?"...
aku pula menjawab; "ERRKKKK!!???"...

balik kg, kenduri arwah mak.... 100++ hari...

huh.. lama rasenye aku tak hapdet blog nih... ihiks.. saje malas, nak ambek mood punye le lama... minggu lepas nye cite... kami balik kg kota tinggi, kami buat kenduri tahlil arwah mak yg ke 100++ rasenya.... itu aje masa yg ada yg kami buleh balik... family k. chik balik bersama dgn kami, malam tu kami singgah rumah k.ngah di muo, sbb dah malam sgt n hubby pon dah letih drive sensorang, lepak tido sblom bsok paginya kami bertolak plak ke kota...

sampai di kota tengahari... siap makan, kami bertungkus lumus buat ape yg patut... arissa cam biasa, aktiviti bersama rakan sebaya; bermain pasir dengan jayanya!...


siap dapat baju sekolah lagi!... mak uda dia dapat dari KEMAS, tp baju tu besar sgt, dia lom muat... itu pon mintak nak pakai!... huhuhu...

kenduri tahlil nye start lepas waktu isya', ramai jugapenduduk blok kami la yg hadir, dan juga kariah masjid... kami masak utk makan malam tuh; nasi putih, ikan sembilang masak asam pedas, sayur campur, udang masak lomak cili api dan choc. cake, tapai pulut n buah semangka (tembikai) sebagai pencuci mulut.... Alhamdulillah, kenduri tuh berjalan lancar...


besoknya sebelom balik, sempat jugak la aku buat 2 bijik choc. moist cake.. sbb anak buah aku tak dapat makan kek yg malam tadi punye.... huhuhu....